紫玉淮山是從臺(tái)灣引種的淮山珍貴品種，因其肉質(zhì)紫紅色而得名，在臺(tái)灣被稱做“紫人參”，有較高的食用價(jià)值。

在海南生態(tài)核心保護(hù)區(qū)的白沙縣打安鎮(zhèn)，海拔1200米的南達(dá)嶺山腳下，87戶黎族貧困戶聯(lián)合起來脫貧致富，種植全部用腐熟有機(jī)肥，長(zhǎng)1米以上、胸徑達(dá)6厘米的優(yōu)質(zhì)紫玉淮山，遠(yuǎn)銷北京、上海、江蘇、廣東、新疆、西藏、內(nèi)蒙古等地。

打安紫玉淮山，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，并由白沙郵政配送。為了幫助農(nóng)戶銷售優(yōu)質(zhì)紫玉淮山，縣政府電商辦組織白沙最牛電商團(tuán)隊(duì)曾月蓮、許樂、鄭云、王曉芬、農(nóng)樂海、高勝章、符艷艷等，專門負(fù)責(zé)推廣營(yíng)銷工作。

看看這紫玉淮山，快比上我的高度了。紫玉淮山可是躺著生長(zhǎng)的，大部分都有一米多長(zhǎng)呢

電商扶貧攻堅(jiān)隊(duì)今天的午餐，紫淮山炒五腳豬。歡迎廣大客商和消費(fèi)者購買紫玉淮山，到美麗白沙觀光旅游。

看看今天豐收成果！我們?yōu)樾燎诟饕荒甑霓r(nóng)戶自豪，他們的汗水換來了豐收，他們的執(zhí)著保證了紫玉淮山優(yōu)良的品質(zhì)。

白沙山清水秀，青山綠水，空氣清新，山泉清澈；這里村民純樸厚道，用傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化發(fā)展，堅(jiān)持用有機(jī)肥種植，用品質(zhì)證明自己；這里的鄉(xiāng)親們熱情好客，天性豁達(dá)，百歲老人比比皆是。

我們和農(nóng)戶一起收獲，分享豐收的快樂。汗水灑在這片熱土，為明天的希望播種。

不要以為紫玉淮山容易種植，農(nóng)戶在種植和收獲的時(shí)候，都是跪著一棵棵種下去，一根根挖出來。誰知盤中餐粒粒皆辛苦！

電商扶貧興白沙，青年奮斗助黎村。這批來自鄉(xiāng)村服務(wù)鄉(xiāng)村的農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)者，用他們的行動(dòng)詮釋了鄉(xiāng)村振興的希望。

美味可口營(yíng)養(yǎng)豐富的紫玉淮山，在南方被當(dāng)做蔬菜大王。由于花青素是容易氧化變色的重要功能性物質(zhì)，在去皮洗凈前建議準(zhǔn)備一碗淡鹽水，洗凈去皮切好后馬上浸泡在淡鹽水里。紫玉淮山可以打成蔬菜汁直接飲用，也可以用來炒肉做菜，或者煲湯燉粥，清炒涼拌，搗成泥做糕點(diǎn)餡料，食用方法多樣，燉炒蒸炸煮，都是舌尖上的美味。

白沙電商扶貧攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)曾月蓮、鄭云、許樂、王曉芬在2018年海南省青年電商大賽頒獎(jiǎng)典禮上，她們分別榮獲農(nóng)村電商專項(xiàng)組、電商人才組的二等獎(jiǎng)。

這支電商扶貧攻堅(jiān)隊(duì)，來自鄉(xiāng)村，服務(wù)鄉(xiāng)村，用熱情和真誠打動(dòng)客商消費(fèi)者的心，用努力和勤奮為白沙農(nóng)產(chǎn)品代言，幫助農(nóng)戶的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山，走向全國(guó)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、真誠的服務(wù)和合理的價(jià)格，讓你買得舒心、吃得放心 。