今年３８歲的郭澤棖，１９９９年考上大學后便遠離家鄉(xiāng)，畢業(yè)后留在深圳從事IT行業(yè)，是許多人眼中羨慕的高薪“白領”。然而，他因常年在異鄉(xiāng)生活，對家鄉(xiāng)的思念也愈發(fā)濃烈。為追尋小時候家鄉(xiāng)的味道，這個原本在深圳從事IT行業(yè)的青年小伙子，于２０１４年選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以傳統(tǒng)養(yǎng)殖結合現代營銷的方式，使得文昌雞的身價翻倍，并通過互聯網平臺讓文昌雞一路暢銷。

　　潭牛鎮(zhèn)坑東村，這個與文昌雞發(fā)源地——天賜村緊鄰的小村莊處處長滿榕樹。在連根盤枝的榕樹林下，郭澤棖的“榕味印記”文昌雞舍別致古樸。此時，他正站在村子里的大榕樹下給雞喂食。他告訴記者， 他的文昌雞是用傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方法，雞料用的是花生餅、椰子餅、椰絲、番薯、大米飯混淆攪拌而成的  。海南榕味印記農業(yè)有限公司總經理郭澤棖：“為什么要堅持傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方法，就是因為我們想傳承文昌文化美食，而文昌雞作為海南四大名菜之首，我們就是想把這種傳統(tǒng)的文化傳承下去，讓更多的人能夠品嘗地到我們文昌雞的原汁原味。”

　　郭澤棖說，在他的記憶里，文昌雞不僅是美食，更代表著家鄉(xiāng)的味道。海南榕味印記農業(yè)有限公司總經理郭澤棖：“在２０１４年的時候，我就毅然地回到了文昌，剛回到文昌對于養(yǎng)雞，當時我還是個門外漢，什么都不懂，所以我用了兩年的時間到處去采訪農戶，還有觀察一些養(yǎng)殖場的喂養(yǎng)，還有一些比較出名的喂養(yǎng)方法，還有老一輩的一些人，然后就不斷地摸索和調研。”

　　文昌雞享譽中外，但由于保存、運輸等條件限制，一直以來都是以線下活雞銷售為主。隨著互聯網的興起，文昌雞線上銷售時機和條件也逐漸成熟。郭澤棖摸索一段時間后，他看中了“文昌雞+互聯網”這一平臺。在創(chuàng)辦公司后，郭澤棖抓住潭牛鎮(zhèn)創(chuàng)建文昌雞產業(yè)小鎮(zhèn)的機遇，以公司+農戶的模式，定價回購，通過淘寶、微信等網絡平臺線上銷售冰鮮文昌雞，運營一年多來，取得了不錯的銷售成績。郭澤棖說，他通過互聯網銷售的“榕味印記”文昌雞，通常需２９８元一只，差不多比普通文昌雞的價格翻了一倍，盡管如此，他的雞還是供不應求，銷量年年增長。海南榕味印記農業(yè)有限公司總經理郭澤棖：“目前我們主要是線上線下的一個模式，目前在線上的話我們主要是做的是淘寶、京東，還有１號店 ，目前主要是以淘寶店為主，淘寶店我們目前在網上是屬于前三大品牌之一，目前我們在線下的時候也有一些傳統(tǒng)的私房菜，還有一些高端的餐飲店，都有跟我們在一起合作， 目前在互聯網的銷售一個月大概就是三千只左右。”

　　在潭牛鎮(zhèn)農產品展銷中心，每天一大早，郭澤棖就開始忙碌了，封袋、冰鮮、打包發(fā)貨，零下３６℃冷凍的正宗潭牛文昌雞，通過順豐速運發(fā)往全國各地。網上銷售文昌雞實實在在給農戶帶來了效益，也讓農戶們吃了顆定心丸。目前已經有１０戶農戶與郭澤棖合作，參與到“互聯網+文昌雞”產業(yè)的行列中。郭澤棖網上銷售的是冰鮮文昌雞，目前，網上套餐主要分為椰子雞套餐、精品閹雞、精品母雞以及１８０天的文昌雞這四大系列。下一步,他計劃通過養(yǎng)殖溯源等措施，進一步擴大品牌知名度。海南榕味印記農業(yè)有限公司總經理郭澤棖：“我作為一個海南傳統(tǒng)文化美食的一個傳播者，我就希望下一步我們能夠讓更多的農戶還有返鄉(xiāng)青年加到我們這個行列中來，回到文昌，把我們的文昌雞做好，而且做得到原汁原味。”