在文昌市東路鎮(zhèn)，有一個(gè)聞名全省的“芹菜村”———蛟塘村。村民們充分發(fā)揮土地、水源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展常年蔬菜生產(chǎn)，走出一條以種植水芹菜為主的致富路。

　　在剛剛過去的2013年，蛟塘村民還成功注冊(cè)了“福厚”“書驛”兩個(gè)水芹商標(biāo)，將水芹產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一個(gè)新的高度。

　　走進(jìn)蛟塘，一眼望去，田洋滿是一片翠綠，水渠交錯(cuò)，割開片片綠色，村民們站在綠色中，手一揚(yáng)，空氣中就飄起水芹的香味。

　　“我們的水芹從來不打農(nóng)藥哩！”村民符策瓊說，這一片片水芹地，施的是農(nóng)家肥、享受的是日光浴，濃密的葉子遮擋陽光，把菜桿養(yǎng)得白白嫩嫩，消費(fèi)者最是喜歡。

　　符策瓊說罷隨手掐下一截放進(jìn)嘴里：“生吃也很甜！”

　　這香甜水芹領(lǐng)出的致富路，村民們?cè)趲啄昵皡s想都沒想過。

　　長(zhǎng)期以來，蛟塘村150家農(nóng)戶受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的影響，生活僅處在溫飽水平線徘徊。

　　為了改變落后面貌，蛟塘村黨支部開始引導(dǎo)村民圍繞市場(chǎng)產(chǎn)品需求，主動(dòng)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大科普力度，大力種植水芹菜。

　　短短幾年時(shí)間，就取得了顯著成效。目前，整個(gè)蛟塘村已種植水芹菜1200多畝，產(chǎn)量1.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3600萬元以上，單一項(xiàng)收入，戶均達(dá)24萬元。種植水芹經(jīng)驗(yàn)豐富的福厚、書驛兩村，則將種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。

　　為加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，兩村分別成立了“文昌蛟塘種植水芹專業(yè)合作社”、“文昌東路書驛水芹專業(yè)合作社”，全面提升了農(nóng)民組織化程度，基本做到“六個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購(gòu)和統(tǒng)一銷售。

　　不僅僅成立合作社，蛟塘村委會(huì)還積極尋求與企業(yè)的合作。水芹在常溫下收割后保存的時(shí)間并不長(zhǎng)，因此需要低溫冷藏，但村里哪兒來的冷庫(kù)？

　　蛟塘村通過政府聯(lián)系到永青和創(chuàng)利等公司，利用他們的設(shè)施優(yōu)勢(shì)，做好產(chǎn)品篩選、分級(jí)、預(yù)冷、包裝、貯藏和配送，增加島內(nèi)各大超市、直銷專區(qū)的覆蓋面，逐步提高品牌價(jià)值。

　　短短幾年時(shí)間，蛟塘村憑借著自己探索出的軌跡，從溫飽邊緣慢慢成為遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)強(qiáng)村，在外人看來，蛟塘的水芹只會(huì)越來越嫩、越來越甜。