叉河五腳豬，又名香豬，為山區(qū)小種豬與野豬雜交繁殖。它皮厚油少，肉質(zhì)結(jié)實，鮮嫩爽口，味道芳香，多吃不膩。無論是白切，還是燒烤，都是美味。

五腳豬之所以有這個稱謂，是因為五腳豬像野豬一樣腿腳短小，個體不大，重量輕，養(yǎng)一年也只有百來斤，嘴尖且長，喜歡在野外到處拱土覓食，走起路來嘴巴不離土，從后面看就像有五只腳，所以當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為它的嘴也是一只腳，久而久之，人們便把它稱之為“五腳豬”。

雖然五腳豬也是家豬，可是飼養(yǎng)過程中未加圈養(yǎng)，一日喂食二至三次后任其在外自由覓食和活動，因而它皮厚油少、肉質(zhì)結(jié)實、鮮嫩爽口、味道芳香、多吃不膩。不管是白切、燒烤或火鍋味道都獨具特色，風(fēng)味卓絕，非常值得一嘗。

“五腳豬又名‘偷情豬'，是家豬與野豬雜交產(chǎn)生的優(yōu)良后代。這種豬像野豬一樣腳短小、體不大、重量輕，養(yǎng)一年也只有百來斤，它們走起路來嘴貼著地，嘴不離土，所以他的嘴也是一只腳，就稱之為五腳豬。

純種"五腳豬"很稀有，是海南的一種地方豬，養(yǎng)殖前景很廣闊！"五腳豬"盡管個頭小，但跑起來卻一點都不慢，奔跑速度每小時可達(dá)70-80邁，可謂豬中神速！而且"五腳豬"游泳也是一絕。

雖然五腳豬個頭小，但其肉質(zhì)鮮美，吃過五腳豬的肉，就能明顯知道它和普通豬肉的差別，而且五腳豬一般都是散養(yǎng)，以草、水果、蚯蚓、螺等等為食，綠色健康。