今年端午節(jié)，消費者將嘗到與眾不同的昌江烏烈鎮(zhèn)白石黑米粽。5月23日，據(jù)了解，白石黑米粽已于近期完成產(chǎn)品設(shè)計，將于端午節(jié)前上市。

　　白石村是傳統(tǒng)黎族村莊，近年來，該村因地制宜發(fā)展黑米特色產(chǎn)業(yè)。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，食用價值高，深受市場歡迎。為更好發(fā)展黑米產(chǎn)業(yè)、壯大村集體經(jīng)濟，2021年，在烏烈鎮(zhèn)黨委的指導(dǎo)下，白石村黨支部成立昌江敬民種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社，對黑米進行統(tǒng)一種植管理、包裝、銷售。

　　同時，通過“合作社+農(nóng)戶”的集約型生產(chǎn)運營模式，合作社負責技術(shù)指導(dǎo)和稻谷回收，農(nóng)戶負責種植包干，合作社負責收購稻谷，增產(chǎn)增收的收入歸農(nóng)戶所有，并聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)人員給予村民技術(shù)指導(dǎo)，既保證了黑米的質(zhì)量和產(chǎn)量，又減輕了農(nóng)戶的種植壓力，消除農(nóng)戶的后顧之憂，走出一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的黑米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路。

　　2022年，合作社成員和非社員累計種植黑米面積達1400畝，產(chǎn)量約為70萬斤。

　　如今，白石村黑米已成為白石村“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)。為打造一條集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的完整黑米產(chǎn)業(yè)鏈，今年4月，烏烈鎮(zhèn)政府，白石村鄉(xiāng)村振興工作隊，村“兩委”干部赴定安伍榮昌實業(yè)有限公司和五田家控股有限公司洽談合作，目前白石村已和兩家企業(yè)達成相關(guān)合作，品牌包裝已于近日設(shè)計完成。

　　“對于未來白石黑米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們更有信心，讓更多的農(nóng)戶錢袋子鼓起來。”白石村駐村書記、鄉(xiāng)村振興工作隊隊長施揚成說。