紫羅蘭是紫薯的一個(gè)品種，紫羅蘭又稱(chēng)為“紫薯新引1號(hào)”。紫羅蘭紫薯是鮮食型品種。紫羅蘭紫薯在中國(guó)的分布非常的廣泛，種植紫羅蘭紫薯最好的是山東省。紫番薯又叫番薯，地瓜。

紫番薯原產(chǎn)地日本，品名川山紫，日本科研人員在九十年代末期繁育成功。中國(guó)從2002年開(kāi)始引進(jìn)，后中國(guó)培育出的紫薯里也有好多品種，有的是做天然色素用的，并不適宜鮮食，淀粉含量高，水分少，口感較干，較適合提取色素、加工全粉、加工休閑食品。

近年來(lái)，紫紅薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上發(fā)展前景非常廣闊，而且成本低、病害少、效益好。

紫番薯含淀粉比較多，所以口感好，吃起來(lái)有甜味。一般來(lái)說(shuō)，按照傳統(tǒng)的種植方法，本地的番薯的生長(zhǎng)期是5個(gè)月，一壟單株種植。紫紅薯采用的是一壟雙株種植，這樣既方便管理又確保產(chǎn)量。

吊羅山鄉(xiāng)政府經(jīng)過(guò)幾輪細(xì)致摸底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)崩嶺村的土壤比較適合選擇種植高產(chǎn)地瓜，因此政府給農(nóng)戶(hù)支招，選擇在崩嶺村種植高產(chǎn)地瓜。

崩嶺村高產(chǎn)地瓜種植品種為紫羅蘭、五里香等。