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海墾百香果:果汁含量高,果肉多,味香

發(fā)布時(shí)間:2020-07-19 15:46:20 作者:

海墾百香果。

百香果又名西番蓮,是一種芳香可口的水果,適合于加工成果汁。

中國(guó)熱帶科學(xué)院在2014年嘗試在海南種植百香果實(shí)驗(yàn)。從巴西、厄瓜多爾、哥倫比亞引進(jìn)10個(gè)西番蓮品種,在澄邁縣試驗(yàn)基地試種成功。目前,已篩選出了適合海南不同地域種植的優(yōu)質(zhì)品種。

海南百香果有黃、紫、紫紅三種顏色,一般6月開花,8月到11月結(jié)果與成熟,果期較長(zhǎng),可分批采摘。

黃金百香果

原產(chǎn)大小安的列斯群島和巴西,在中國(guó)臺(tái)灣發(fā)揚(yáng)光大,之后引進(jìn)海南試種成功。因其成熟時(shí)果皮成金黃色,所以也把它稱為黃金百香果。

海南黃金百香果大多為芭樂黃金果,也稱為“長(zhǎng)黃511”,是香氣濃郁、甜度較高的好品種,通常市場(chǎng)價(jià)在8-15元一斤,果實(shí)成熟到八成風(fēng)味最佳。

臺(tái)農(nóng)一號(hào)百香果

臺(tái)農(nóng)一號(hào)原產(chǎn)于臺(tái)灣,果實(shí)成熟時(shí),果皮呈鮮紅色,略為光滑,較黃色種稍薄,并有較細(xì)密的白色果點(diǎn),果實(shí)可重達(dá)120克。果汁呈濃黃色,香味濃烈,酸度稍低。

滿天星百香果

滿天星百香果也稱為紫紅色百香果,成熟時(shí)呈現(xiàn)紫黃色,星狀斑點(diǎn)明顯,果實(shí)較大,單果重量達(dá)到100-130克之間,保存期長(zhǎng)。果肉多,味香。


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