白沙綠茶，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。是產(chǎn)自70萬年前形成的隕石坑的茶葉，孕育了白沙牌茶葉不可復(fù)制的隕石坑特殊栗香。

海墾茶業(yè)集團(tuán)白沙子公司位于海南省白沙黎族自治縣境內(nèi)，這里主產(chǎn)的白沙綠茶是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。白沙綠茶茶園分布在白沙隕石坑及其周圍，這里氣候宜人，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，常年霧氣繚繞;土壤既含有大地表面和地殼深層的物質(zhì)，也含有"天外來客"帶來的特有物質(zhì)，造就了白沙綠茶得天獨(dú)厚的特點(diǎn)。

白沙綠茶主要采摘茶樹嫩度、凈度、新鮮度符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉為原料，采用精湛的傳統(tǒng)工藝制作而成。白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、無梗雜、色澤綠潤(rùn)有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細(xì)嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲后回甘留芳 ，連續(xù)沖泡品茗時(shí)具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。成茶既有中小葉茶樹品種清高之香氣，又有大葉茶樹品種之濃醇滋味。

白沙茶場(chǎng)茶樹品種最初主要為海南本地茶葉品種，后來陸續(xù)從云南、福建等地引進(jìn)一些優(yōu)良品種。經(jīng)過多年的培育、繁殖，引進(jìn)的茶樹品種的長(zhǎng)勢(shì)竟比原產(chǎn)地的茶樹更旺盛，芽芯更粗壯，葉片更鮮嫩肥厚，可謂“青出于藍(lán)勝于藍(lán)”。