5月13日下午，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所與海南金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)學(xué)研示范基地掛牌儀式暨省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在?？谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)舉行。在啟動(dòng)會(huì)上，省農(nóng)科院加工所謝輝副所長(zhǎng)介紹了加工所的科研成果、人才隊(duì)伍等基本情況，并希望雙方以此次啟動(dòng)會(huì)為契機(jī)，在新技術(shù)推廣、新產(chǎn)品研發(fā)等方面開(kāi)展深入合作，助力荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“這款保鮮卡能為海南火山荔枝電商流通提供一種更安全、更高效的解決方案。”2022年海南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“外控式CIO2保鮮卡的研制及在荔枝物流保鮮中的評(píng)價(jià)”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鄧浩副研究員介紹，團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)的外控式ClO2保鮮卡能緩釋氣體試劑達(dá)7天以上，消除了常規(guī)保鮮劑包裝破裂或經(jīng)水浸染后污染水果的風(fēng)險(xiǎn)，“常規(guī)的保鮮劑多為粉末狀，但我們正在研發(fā)的這款保鮮卡是釋放氣體試劑，幾乎沒(méi)有殘留，不僅延長(zhǎng)了荔枝保鮮的時(shí)間，也降低了消費(fèi)者誤食化學(xué)試劑的風(fēng)險(xiǎn)。”

據(jù)介紹，2022年海口火山荔枝種植面積約11萬(wàn)畝，預(yù)估產(chǎn)量7.5萬(wàn)噸左右。?？诨鹕嚼笾Ψ鍟r(shí)市場(chǎng)價(jià)格為35元/斤，但市場(chǎng)價(jià)格中將近一半都是保鮮和運(yùn)輸?shù)某杀尽?ldquo;如果這款保鮮卡能夠大規(guī)模應(yīng)用，不僅農(nóng)戶和電商賣家能節(jié)省很大成本，而且消費(fèi)者也能以實(shí)惠的價(jià)格買到荔枝。”海南金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京說(shuō)，一箱荔枝共5斤，如果采用傳統(tǒng)的保鮮和運(yùn)輸方式，每斤需要多出2到3元的成本，但應(yīng)用保鮮卡，每箱只需放置1片2角錢的保鮮卡就可以達(dá)到更好的保鮮效果。同時(shí)，黃時(shí)京還介紹了公司的基本情況和技術(shù)需求，表示希望借此契機(jī)在海口火山荔枝品牌推廣、荔枝采后保鮮等方面與省農(nóng)科院開(kāi)展戰(zhàn)略合作，推動(dòng)海口火山荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

啟動(dòng)會(huì)結(jié)束后，在雙方人員見(jiàn)證下，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所所長(zhǎng)張振文為基地揭牌。