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石山黑豆:古色谷香,汲取火山灰內的豐富營養(yǎng)
發(fā)布時間:2019-11-09 16:27:46 作者:
萬年前的火山噴發(fā),上千年的歷史積淀,原始的堅硬石頭上,結出美味黑色良食,用火山孕育的黑豆,有種濃厚古早味道。
“地無三尺寬,土無三寸厚”是石山鎮(zhèn)的真實寫照,每一塊土地都是一代代人從石縫里撬出來的,因而顯得格外珍貴。而更加珍貴的是這里肥沃的土壤,火山噴發(fā)出的火山巖經過風化的作用,使石山人在稀缺的土壤環(huán)境下,仍能種植出寶貴的食物——石山黑豆。
萬年火山灰孕育出不一般的美味黑豆。除了有肥沃的土壤給予石山黑豆營養(yǎng),溫暖高溫的氣候環(huán)境,優(yōu)質的礦泉水質,每年4-8月恰到好處的雨水季節(jié),純凈無污染的空氣環(huán)境,綠色林帶的庇護等,都非常有利于石山黑豆的生長。
古法種植時間表。農歷5月,播種黑豆歷經3-4個月,自由生長10月,采收黑豆。每年農歷5月左右,收割完紅芝麻,豆農們開始播種黑豆,到10月左右進入采收期。
火山地區(qū)的豆農們堅持千年傳承的古法種植:不打農藥、不施化肥、人工除草。
只因天賜的火山灰土飽含的營養(yǎng)遠非一般化肥可比,因此石山豆農從不施加化肥,他們在土里灑下種子后,便等候老天的安排。
只因那一畝三分地的細小,不需耗費多大氣力,便可人工除草,石山豆農因此從不用那短利的農藥,而是用最淳樸的古老方法除去雜草,也提高了石山黑豆本身的抵抗能力。
只因那原生態(tài)的自然農法種植,讓代代石山人保留初心,讓顆顆石山黑豆品質更優(yōu)。
保證食物原味的脫粒方式。黑豆桿干枯后連根拔起,太陽下暴曬幾日,黑豆莢自動開裂,黑豆自然脫落,為避免遺漏,還會采用人工木板脫粒,繼續(xù)曬幾日,以便儲存
。手工篩選除雜,精致上市。因為采用原始脫粒方式,石山黑豆與普通黑豆不一樣,顯得大小不一,還帶有一層薄薄的火山灰。自然成長于自然原生之中的自然食材。
古早黑豆的美味。萬年火山噴發(fā)的沉積,千年古法種植的傳承——成就黑色玄武巖上的火山美味。
在火山地帶,土地分散而細小,少有廣袤的田地。石山黑豆亦是生長在那由無數(shù)細小田地組成的大片黑豆種植區(qū)內,扎根于營養(yǎng)的火山土壤之中。質樸的石山人從來不懂得什么是急功近利,他們看老天,看土地,看初心,用那一份微小的力量,讓這些古法美食傳承下來,讓在繁華里沉浮的人們可以尋回一種食物的原始味道。
石山黑豆logo設計說明
石山黑豆,數(shù)百年的火山巖土壤種植歷史,汲取火山灰內的豐富營養(yǎng),為人們的健康護航。
石山黑豆logo設計以簡潔的造型、質樸的形象,生動地刻畫出一幅“黑豆從火山口噴射而出,像炎炎的火山熔漿,又如漫天的煙火,美麗而蘊藏無限能量”的絢麗畫面,展現(xiàn)著石山黑豆火山種植的產品特色及營養(yǎng)豐富的產品內涵,凸顯出石山黑豆與眾不同的品牌魅力。