近年來(lái)，紫紅薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊，而且成本低、病害少、效益好。

文昌市的這個(gè)品種來(lái)源主要是日本，通過(guò)省農(nóng)科院改良過(guò)后，第二次進(jìn)行種植，看來(lái)種植的長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)好，一畝大概是6000株，6000株意思就是接近6000斤，如果生產(chǎn)成本有3000元到3500元(一畝)，純利潤(rùn)來(lái)說(shuō)大概有幾千元。

含淀粉比較多，所以口感好，吃起來(lái)有甜味。一般來(lái)說(shuō)，按照傳統(tǒng)的種植方法，本地的番薯的生長(zhǎng)期是5個(gè)月，一壟單株種植。紫紅薯采用的是一壟雙株種植，這樣既方便管理又確保產(chǎn)量。

紫紅薯是一種耐旱農(nóng)作物，種植紫紅薯選地最好選擇在蓬松的沙土中種植，海邊的撂荒沙地是種植紫紅薯的最佳場(chǎng)地，我市的海邊沙地土質(zhì)蓬松，透水性好，非常適合紫紅薯的根系生長(zhǎng)。

紫紅薯容易生長(zhǎng)，管理成本低，而且生長(zhǎng)周期短、病蟲(chóng)害少 。

紫番薯是從日本引進(jìn)的番薯新品種，皮和肉都是紫色的，是符合現(xiàn)代口味的天然色農(nóng)產(chǎn)品。

目前我國(guó)的紫色紅薯產(chǎn)量不高，因此紫色紅薯在市場(chǎng)上的售價(jià)還十分昂貴。顯然，這樣的價(jià)格并不是普通老百姓所能承受的。

目前，在紫色紅薯及其色素的研究和利用方面走在前列的是日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，這些國(guó)家的紫色紅薯已經(jīng)成為國(guó)民日常生活中不可缺少的一種食品，在種植及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面也比我國(guó)做得好。