瓊海檳榔肉質(zhì)厚而且纖維細(xì)小，味道爽口醇香。檳榔，是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達(dá)30米，有明顯的環(huán)狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長(zhǎng)圓形，果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。

檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞， 中國(guó)主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。

根據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B和古書(shū)記載，海南一帶很早就有檳榔待客的風(fēng)俗。宋代《嶺外代答》一書(shū)寫(xiě)道：“客至不設(shè)茶，唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品，認(rèn)為“親客來(lái)往非檳榔不為禮”。

800多年前，貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景?？梢?jiàn)海南人愛(ài)檳榔、種檳榔、吃檳榔的習(xí)俗一直被人們世代傳承。