“莫村吃上好米，賣上好蝦已經(jīng)兩年了，可我們還在原地踏步，不能不急啊。”近來，瓊海市博鰲鎮(zhèn)培蘭村委會黨支部書記、主任蘇炳亮老往隔壁村莫村跑，因為博鰲鎮(zhèn)莫村“稻蝦輪作”基地所在公司已經(jīng)將“稻蝦”引入培蘭村。至此，莫村“稻蝦輪作”基地規(guī)模將突破1500余畝，成為全省大的稻蝦輪作基地，此舉進一步拓寬了鄉(xiāng)村增收渠道，為瓊海鄉(xiāng)村振興注入新動能。

　　“稻蝦輪作”

　　開啟綠色生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新篇章

　　“撒石灰，消毒！”7日6上午，瓊海市博鰲鎮(zhèn)莫村稻蝦種養(yǎng)基地里已經(jīng)熱鬧非凡。瓊海市江生源生物科技有限公司的幾名工人正在撒石灰，這是該基地為下一步“稻蝦養(yǎng)殖”改善水田內(nèi)的水質(zhì)做準備。

　　博鰲鎮(zhèn)莫村采取稻蝦蝦輪作安排，即蝦2季，水稻1季，有效實現(xiàn)有機蝦、有機米銜接生產(chǎn)，達到“一片水田，三份收益”的效果。海南省興誠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人說，博鰲莫村“稻油蝦”生態(tài)種養(yǎng)項目示范基地共種植200畝深兩優(yōu)5814和伍兩優(yōu)鈺占優(yōu)質(zhì)水稻。經(jīng)對優(yōu)質(zhì)稻進行測產(chǎn)，效果非常好，每畝產(chǎn)值在2000元以上，村民每畝保底穩(wěn)定收益500元。

　　近年來，莫村對全村的耕地進行了全面整合，成立了“農(nóng)業(yè)農(nóng)民互助合作社”，采取“統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一對外合作、統(tǒng)一收獲分配”的方式，讓小田變大田、碎田變整田、閑田變忙田，入社農(nóng)田達868畝。2023年，莫村農(nóng)民互助合作社先后與海南省興誠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、瓊海市江生源生物科技有限公司簽約，引入社會資本和技術(shù)共同合作打造莫村生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，開啟“稻蝦輪種”綠色生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

　　走進博鰲鎮(zhèn)莫村“稻蝦”健康生態(tài)養(yǎng)殖莫村示范基地，此時，農(nóng)田里的一片片水稻，綠油油。這是在小龍蝦剛豐收后，輪番種下的水稻。

　　“稻蝦輪作”種養(yǎng)模式由公司提供資金、技術(shù)、市場和就業(yè)崗位，不僅降低交易成本，減少市場風險，農(nóng)戶也能獲得穩(wěn)定分紅和工資收入。小龍蝦經(jīng)過40天的養(yǎng)殖，畝產(chǎn)量達210斤，每斤收購價30~50元。

　　“現(xiàn)在我們將基地擴大到旁邊的培欄村，面積突破1000畝，8月初投放蝦苗，在10月國慶節(jié)左右上市，預計此次蝦的產(chǎn)量可以達到15萬斤左右，這一季的產(chǎn)值預計在400萬元左右。”瓊海市江生源生物科技有限公司總經(jīng)理秦紅明說，蝦和稻有著共生的特性，因為蝦可以松土，吃掉水田里的蟲卵雜草，同時蝦的皮和糞便可以成為稻田的養(yǎng)分，再加上培蘭洋的土質(zhì)、水質(zhì)非常不錯，所以在這里建設(shè)稻蝦養(yǎng)殖基地是一個不錯的選擇。目前，該公司在莫村的稻蝦基地有300多畝，年底前將擴大至500畝，整個加起來就突破1500余畝，“下一步，我們將往‘養(yǎng)殖、休閑、研學’于一體的綜合性稻蝦養(yǎng)殖公園去發(fā)展”。

　　“基地建成后，公司將突破單一養(yǎng)殖功能，規(guī)劃開放垂釣區(qū)域、開發(fā)水稻主題研學課程。”莫村村黨支部書記、村主任鐘可燦說。

　　補齊產(chǎn)業(yè)鏈

　　打造千畝級稻蝦綜合種養(yǎng)基地

　　為進一步發(fā)展稻蝦特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，拓寬鄉(xiāng)村增收渠道，在莫村示范區(qū)的帶動下，近日，占地面積 1011畝的稻蝦綜合種養(yǎng)基地在博鰲鎮(zhèn)培蘭洋基本完工。該基地突破單一養(yǎng)殖功能，將打造集“水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖、垂釣休閑、研學旅游”于一體的稻蝦綜合種養(yǎng)基地。

　　“博鰲鎮(zhèn)打造千畝級稻蝦綜合種養(yǎng)基地，將為企業(yè)與農(nóng)戶形成良好互動，研學旅游基地打造將更加精準、有力，從而帶動整個鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)連片發(fā)展。”博鰲鎮(zhèn)政府相關(guān)負責人表示。企業(yè)稻蝦養(yǎng)殖場和選蝦基地除了為周邊村民提供就業(yè)崗位外，還鼓勵農(nóng)戶共同參與稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶提供養(yǎng)殖、種苗培育等方面的技術(shù)支持。村民可以獲得租金、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)3份收入，進一步擴大增收渠道。

　　同時，基地開設(shè)水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖等實踐研學課程，配備基地技術(shù)人員進行全過程教學。盤活周邊閑置校舍，逐步修建多功能教室、宿舍、廚房、餐廳以及戶外愛國教育廣場等，與綜合種養(yǎng)基地相銜接，提供種植、養(yǎng)殖、捕撈、烹飪?nèi)^程體驗，可容納 400余位學生和老師開展研學旅游活動。該鎮(zhèn)還積極探索“種養(yǎng)＋垂釣”“種養(yǎng)＋研學”等村參與，截至目前，博鰲鎮(zhèn)稻蝦養(yǎng)殖基地已擴大至1500余畝，逐漸形成規(guī)模效應和品牌效應，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動能。