定安荔枝，果肉多汁，味甘美、有芳香。位于黃竹鎮(zhèn)的荔枝基地，一眼望不到邊的荔枝園，大多枝繁葉茂，果實豐碩。隨即摘下一顆品嘗，味道甘甜可口。

   荔枝無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?；ㄆ诖杭?，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

   荔枝味甘、酸、性溫；因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。